客家文化研学（宁化石壁与培田）研学课程（三明）：教学目标、课程表与任务单

客家文化研学以三明宁化石壁为起点：学生读客家人从中原南迁的路线，在培田古民居看家族制度的建筑表达，理解"祖地"如何变成文化认同。

适用小学与初中学段；跨宁化-连城 2 日线更合理，单日只取石壁加县城。

教学目标与素养目标

• 历史脉络：把迁徙路线落到地图上，理解"衣冠南渡"到客家形成的长时段
• 文化认同：从祭祖、方言、饮食三件事理解祖地的当代意义
• 美术与音乐：收集装饰题材与客家山歌/戏曲元素，完成再创作
• 实践产出：小组完成迁徙地图、方言词汇集与美食档案

可执行学段：小学、初中。教学目标按学段分层写入每份方案，出团前与学校确认。

课程表（示范结构，按学校日历定制）

客家文化研学（宁化石壁与培田）研学课程表（截至 2026-10 核对）

时间	地点	教学活动与任务单	成果产出
09:00	石壁客家祖地	南迁路线与祭祖传统	迁徙地图一张
10:30	客家文化展陈	方言、服饰与器具收集	方言词汇集
12:00	县城午餐	客家饮食体验	美食档案一页
14:00	培田古民居	建筑装饰题材与家族制度	装饰题材绘本
15:30	研学教室	小组汇报与评分	汇报评分表

研学基地与点位

• 宁化石壁客家祖地
• 宁化县城客家文化展陈
• 连城培田古民居

运营保障

• 石壁祭祖场所遵守仪式规范，进入指定区域参观
• 培田村巷窄，团队统一步行；不拍居民私域
• 跨县用车资质与保单报备；雨天改展陈加室内创作
• 每 50 名学生配研学导师 1 名，学校随队教师另计

学校与家长高频问题

客家人就是畲族吗？

不是。客家人是汉族民系，以客家话与家族制度为特征；课程会专门辨析这个常见误解。

祭祖大典能参观吗？

祭祖活动按主办方安排，我们只安排在开放区域内的文化参访，不干扰仪式。